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          中國人造肉將上市 什么是人造肉? 人造肉概念股有哪些

          標簽:企業 報告 行業 牛肉 人造  日期:2019-08-12 10:17
          北京工商大學與植物肉品牌Starfield合作研發的中國第一代,哈高科,公司是中國種業信用明星企業,種業企業,高新技術企業,近年來,整合行業,市場,企業,用戶等多層面數據和信息資源
          中國人造肉將上市 什么是人造肉? 人造肉概念股有哪些

          據消息,北京工商大學與植物肉品牌Starfield合作研發的中國第一代“人造肉”產品預計今年 9 月面市。除了口味與真肉接近之外,“零膽固醇”也成為第一代人造肉的另一賣點。

          人造肉有什么特點?

          動物性人造肉的營養價值應該和普通肉相差無異,而且由于沒有脂肪,可能熱量更低。人造肉的好處還包括,可以防止獸藥殘留進入人體,也不會有疫病感染的問題。

          什么是人造肉?

          人造肉分為兩種,其中一種人造肉又稱大豆蛋白肉,人造肉主要靠大豆蛋白制成,因為其富含大量的蛋白質和少量的脂肪,所以人造肉是一種健康的食品。另一種是利用動物干細胞制造出的人造肉。

          大豆蛋白肉實際是一種對肉類形色和味道進行模仿的豆制品。利用動物干細胞制造出的人造肉,研究人員用糖、氨基酸、油脂、礦物質和多種營養物質“喂養”干細胞,讓它不斷“長大”。

          2015年4月2日,荷蘭馬斯特里赫特大學的生理學教授Mark Post認為10年之內,人造牛肉除了和自然牛肉一樣美味之外,在其它方面也將優于自然牛肉,從而解決當今牛肉生產面臨的環境和動物保護問題。18個月前,他親眼見證了首塊牛肌肉干細胞制造的“人造牛肉”。

          人造肉概念股:

          哈高科(600095):哈高科前段時間發布2018年財報,公告顯示,報告期內實現營收2.99億元,同比增長34.52%;歸屬于上市公司股東的凈利潤1513.66萬元,同比減少27.72%;基本每股收益為0.0419元,同比減少27.72%。截至2018年12月31日,哈高科歸屬于上市公司股東的凈資產7.44億元,較上年末增長1.17%。

          豐樂種業(000713):公司是中國種業信用明星企業、全國首批“育繁推一體化”種業企業、農業產業化國家重點龍頭企業、高新技術企業、國家級企業技術中心等,綜合實力與規模居中國種子行業前列。近年來,公司大力推進深化改革,全面提升管理水平,加快品種建設步伐,積極探索新形勢下的新型商業模式,各產業蓬勃發展。

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